Fluidos no-newtoniano

Los fluidos no-newtonianos son sustancias que no poseen viscosidad definida, osea que varía con la presión que apliquemos en él. En palabras más simples son sustancias que se comportan como líquido y sólido a la vez, es decir, si hundimos el dedo suavemente en la mezcla vamos a creer que es un líquido pero si le das unos golpes, notarás que es un sólido.

¿Y como se hacen estas mezclas?
La manera más simple de hacer un fluido no-newtoniano es mezclando almidón de maíz (maizena) con agua. Si quieres ocupar el paquete entero de maizena (500g) utiliza 1.5 tazas de agua. Si deseas hacer el fluido en menor cantidad utiliza las matemáticas :).

Aquí tienes un ejemplo, para que veas el comportamiento de los fluidos no-newtonianos: